-
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 15–20 minuter. Kakan ska vara lite "kladdig" i mitten när du tar ut den. Låt den svalna helt i kylen så den sätter sig.
-
Bred på kolan: Bred ut ett jämnt lager med karamelliserad mjölk över den svala kladdkakan.
-
Avslutning: Strö en liten nypa flingsalt över kolan för den perfekta balansen mellan sött och salthav.
Servera den gärna med en klick lättvispad grädde!
