🥣För quiche-makaren
- 🥚Stora ägg — 4
- 🥛Helmjölk — 25 cl
- 🥛Fullkornsgrädde — 20 cl
- 🌾Mjöl — 120 g
- 🥄Bakpulver — 11 g
- 🧀Riven Emmentaler eller Comtéost — 120 g
- 🧀Riven parmesanost — 50 g
- 🌿Provençalska örter — 1 tsk
- 🧄Vitlökspulver — ½ tsk
- 🌰Muskotnöt — 1 nypa
✨Den hemliga ingrediensen
- 🧀Hel färsk grädde.
👉Varför? Den ger en mycket mer smältande konsistens och en perfekt krämig blandning som förblir mjuk även efter att den svalnat.
