Älskar du smaken av semlor men vill ha något nytt och supersnabbt att baka?
Då måste du testa årets stora mathitt i Sverige: Semla-kladdkaka!
Den här kakan kombinerar det bästa av två världar – den krämiga, kladdiga chokladkakan och den magiska smaken av mandelmassa och kardemumma från den klassiska semlan. Så här gör du den!
Ingredienser
Kladdkakesmet:
-
Smör: 100 g (smält)
-
Ägg: 2 st
-
Strösocker: 2,5 dl
-
Vetemjöl: 2 dl
-
Kakao: 3 msk
-
Stött kardemumma: 1,5 tsk (Viktigt för den äkta semmelsmaken!)
-
Vaniljsocker: 1 tsk
-
En nypa salt
